LES ENTRÉES
€10,50€
Escargots à l’Alsacienne 6 pièces
Schnecken auf Elsässer Art /Snails of Alsatian style
€10,50€
€18,90
Escargots à l’Alsacienne 12 pièces
Schnecken auf Elsässer Art /Snails of Alsatian style
€18,90
€8,50
Soupe à l’oignon nature ou gratinée
Zwiebelsuppe natur oder überbacken / Plain or gratinated onion soup
€8,50
€12,40
Quiche Lorraine maison, salade de jeunes pousses
Hausgemachte Quiche Lorraine mit Grünem Salat / Homemade quiche lorraine with green salad
€12,40
€10,90
Petite Salade Strasbourgeoise, emmental, cervelas oeuf, tomates
Kleine Salat mit Emmentaler Käse, hartgekochtes Ei, Cervelas Wurst, Tomaten / Small Salad with emmental cheese, boiled egg, Cervelat sausage and tomatoes
€10,90
€21,00
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits et pain grillé
Entenleber mit Frucht Chutney und Toast / Duck liver with fruit chutney and toast
€21,00
€16,90
Presskopf Maison, Crudités et Pommes Sautées
Hausgemachter Schweinekopflende, Rohkost und Bratkartoffeln /Homemade Presskopf, Raw Vegetables, and Sautéed Potatoes
€16,90
€15,90
Hareng Mariné, Salade de Betteraves et Pommes de Terre Sautées
Marinierter Hering, Rote-Bete-Salat und Bratkartoffeln / Marinated Herring, Beet Salad and Sautéed Potatoes
€15,90
Prix nets TTC service inclus