Aux Armes de Strasbourg

Entdecken Sie die reichhaltige und schmackhafte Küche von Chefkoch Alain Ehrhardt.

Die Speisen werden von einem leidenschaftlichen Team hausgemacht und großzügig serviert. Hier finden Sie die herzhaften Gerichte der elsässischen Küche mit köstlichen Beilagen, die die Handschrift des Küchenchefs tragen: vom Königinnenbissen, der Spezialität des Hauses, bis zum Schwarzwälder Kirschkuchen, ohne das unumgängliche Sauerkraut zu vergessen.

Willkommen in einer der ältesten Brasserien Straßburgs!

Die Brasserie Aux Armes de Strasbourg liegt ideal am Gutenbergplatz, nur wenige Schritte vom Münster entfernt, und empfängt Sie seit 1870. Diese elsässische Brasserie, die bei den Straßburgern unter dem Namen „Zuem Stadtwappen“ bekannt ist, bietet eine traditionelle, hausgemachte Küche.

Unser aufmerksames und stets lächelndes Team empfängt Sie in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre in traditioneller Kellnerkluft.

die Vorschläge

Montag

Onglet de œuf, sauce échalote, pommes frites : 18,90 €

Dienstag

3 quenelles de foie, sauce crème, chips de lard, pommes sautées : 17,90 €

Mittwoch

Rognons de veau flambés au cognac à la crème, spaetzle maison : 18,90 €

Donnerstag

Petit salé aux lentilles (palette fumée, saucisse fumée, lard salé), pommes nature : 17,90 €

Freitag

1 KG de moules de bouchot, marinière ou à la crème, pommes frites : 18,90 €

Samstag und Sonntag

Pot au feu, os à la moelle, légumes, crudités, pommes sautées : 20,90 €

Während der Weihnachtszeit bietet das Restaurant

Glühwein : 4,50€

Bière de Noël Fischer 25 cl : 4,50€

Bière de Noël Fischer 50 cl : 8,80 €

Unser Weinangebot

Von Marlenheim bis Ammerschwihr hat unser Team unabhängige elsässische Winzer aufgesucht, um Ihnen eine außergewöhnliche Weinkarte anzubieten. Jeder Wein wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihnen den Reichtum der elsässischen Weinberge näher zu bringen.

Lassen Sie sich von unserem Team fachkundig beraten, um Ihr traditionelles Gericht perfekt mit einem elsässischen Wein zu kombinieren.